Patlıcan salatası
| |||
SALATALAR / Patlıcan salatasıGereçler: 4-5 adet patlıcan 3-4 adet tatlı acı yeşil biber 2 adet domates 1 bardak yoğurt 2-3 diş sarmısak Tuz 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1/2 kahve fincanı zeytinyağı 1/2 limon suyu Yapılışı: 1. Patlıcanları harlı ateş üzerinde çevirerek közleyin. Yanmış kabuklarını bıçakla sıyırarak temizleyin. Sudan geçirip iyice sıkarak bir kaba koyun. 2. Patlıcanları çatalla ezin, limon suyu, dövülmüş sarmısak,tuz ve yoğurt katıp iyice karıştırın. Acı ve tatlı biberleri de közleyip temizledikten sonra doğrayıp içine katın. 3. Patlıcanı, bir tabağa yerleştirin. Domates ve maydanozla süsleyin | |||
Bilgi yarışması | Oyun | Firma bilgisi | Hastalık sitesi | Link sitesi | Rüya tabirleri Ücretsiz program | Şifalı bitkiler | Tıp sözlüğü | Türkçe sözlük | Yemek tarifleri | | |||
©2005 biryemektarifi.com her hakkı saklıdır |